--产量高，该机时产可达100-120公斤。
--能耗低，该机动力小，0.55千瓦的单相照明电既可生产。每小用煤仅有3-5公斤，加工成本低。
--粉皮质量好，采用手工制粉皮的原理，而粉皮的耐煮性超过手工粉皮。
--次品少。用本机加工粉皮，几乎不产生次品。
--一机多用，既可用加工粉皮，又可加工粉条丝等产品。
--设备结构简单，运转平稳，便于操作。