固得威薯业红薯淀粉加工设备厂
 
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红薯淀粉加工设备 葛根淀粉加工设备

发布日期: 2004年02月21日 16:38:15 有效期: 2004年04月17日
关键字: 马铃薯淀粉生产设备,红薯淀粉加工设备,葛根淀粉加工设备,粉丝机,粉皮
 
曲网挤压型薯类制粉机(三项国家专利)
用  途:
?红薯、马铃薯、葛根等淀粉的提取
适用对象:
?农场、集体、大规模种植户薯类淀粉加工
?多户联用或个体作为经济项目
?各类型淀粉加工线配套设备
设备概述:
曲网挤压型薯类制粉机是我厂综合国内外红薯加工设备和技术的基础上,并与传统工艺相结合,取精去劣,从十几年的实践中特别设计的,是我厂开发花费人力物力最多,耗时最长的一个产品,事实证明我们所做的一切都是值得的,努力没有白费,设备以其卓越的性能赢得了用户的信赖,带来了红薯加工业的一场革命。2000 年,该设备通过专家鉴定达国内领先水平,并获科技成果二等奖和国家专利。现在曲网挤压型薯类制粉机已被全国众多媒体予以报道,对其优良性能予以肯定。但我们仍是兢兢业业,对每一个环节都很细心,每一道工序都很用心,并将客户的建议融进我们的制造之中,使之伴着我们的优良服务茁壮成长。
结构特点:
曲网挤压型薯类制粉机集鲜薯的粉碎、浆渣分离、细滤于一体,其具有以下鲜明特点和独特之处。
?采用多级粉碎、多级淘洗、多级过滤、多级挤压依次循环的独特工艺,淀粉提取率高。
?粉碎系统采用2-3级粉碎,一级粉碎采用我厂专利刺钉辊进行刨丝粉碎,通过高速旋转的刺钉辊表面锋利的钉刺将鲜薯破碎成丝片状,有利于淀粉的游离,且细渣较少,有利于淀粉的提取(刨丝机刨碎成的丝片状不破坏淀粉结构,不易堵塞过滤网孔,优于锤片式或砂轮磨的颗粒状)。为进一步提高薯渣细度,提高淀粉提取率,本机在不增加多少动力的情况下,增加了1-2级粉碎。
?分离系统采用充分淘洗、分级过滤、多级挤压的原理,克服了仅一次过滤难以滤净的缺陷。特别是采用淘洗―过滤―挤干--……的工艺,依次多级循环,克服了单纯的淘洗过滤不经挤干,不能将淀粉彻底提取的缺陷,大大提高了淀粉提取率。(这就好比我们平常洗衣服一样,先进行揉洗,然后拧干,再进行揉洗,以便使衣服洗得更快更净一些)。下图可以更清楚看出





A     B C
A是仅进行10分钟淘洗过滤时的淀粉滤净率,B是在10分钟的时间里分三次淘洗过滤,但不进行挤压时的淀粉滤净率,C是在10分钟的时间里三级淘洗过滤、三级挤压依次进行时的淀粉滤净率。
?挤干工艺的采用不仅可以将薯渣中的淀粉和水份挤出,提高了淀粉的滤净率,同时又将渣挤压成饼状,含水量很少(不需添加薯渣脱水工序),易于下步处理。
?粉碎和多级分离连续高效作业,缩短了淀粉与氧接触的时间,避免了淀粉因氧化而褐变,使淀粉色泽洁白,质量好,用于制作粉丝等粉制品则晶莹透明,韧性增强。
设备优越性:
?淀粉提取率高,质量好。独特的粉碎与制粉分离工艺,使淀粉充分和纤维分离,提高了其提取率,且淀粉质量比传统工艺有极大的提高。
?自动化程度高:整机集鲜薯的清洗、粉碎、浆渣分离于一体,高效连续作业,大大提高了加工效率、减轻了体力劳动。
?高效节能,人工成本小。系列设备设想独特,构思新颖,每小时可加工鲜薯6吨,而吨薯耗电仅 3 度左右,用工 2-3 人,人工成本小。
?结械紧凑,占用空间小。整机集鲜薯的清洗、粉碎、分离于一体,特别是多级淘洗、多级过滤、多级挤压共用机架,合理配置传动机构,系统布置简洁紧凑,节约空间,便于操作维护。
?运转平稳,长期运行可靠性高。设备除粉碎系统外,大部分部件低速运转。同时设备在制造时高度重视了耐久性和可靠性,确保在长时间作业中稳定运行。
?设备整体投资小。曲网挤压型薯类制粉机采用客户化设计原则,生产面向客户,为客户设计,设备集多项功能于一体,其他厂家需多台设备完成的工作,本设备可一机完成,另外本机能耗小,不需添置变压器,节省了投资成本,节省了空间,节省了劳力,节省了动力,提高了效率,增加了用户的效益。
 

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